40 platos fáciles
¿Quieres ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar el sabor? En esta guía completa hemos reunido 40 platos fáciles y deliciosos que son perfectos tanto para almuerzos rápidos como para cenas familiares abundantes. Con nuestra práctica tabla de ingredientes y medidas exactas, cocinar será sencillo, organizado y sin estrés.
Comida cotidiana fácil: Ahorra tiempo, reduce el estrés y cocina más sabroso
Planificar la comida diaria no tiene que ser complicado, llevar mucho tiempo o ser caro, siempre que tengas las recetas adecuadas y buenas rutinas a mano. Combinando la clásica cocina casera sueca con rápidas pastas, frescos guisos vegetarianos y sencillos platos todo-en-uno al horno, puedes crear rápidamente un menú variado para toda la semana. Además, es una jugada inteligente utilizar verduras congeladas y bases semipreparadas de alta calidad para ahorrar tiempo en la tabla de cortar.
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40 platos cotidianos fáciles y medidas exactas para 10 favoritos
A continuación, encontrarás un resumen completo de 40 platos cotidianos populares, así como medidas exactas e ingredientes para diez de nuestras recetas más queridas.
| # | Plato | Categoría | Ingredientes principales (aprox. 4 porciones) | Medidas & Cantidad | Instrucción rápida & Enlace |
| 1 | Pasta Carbonara | Pasta & Fideos | Espagueti, bacon, huevo, parmesano | 400g pasta, 280g bacon, 4 huevos, 2 dl queso | Mezcla huevo/queso, añade a la pasta caliente & bacon. Ver en ICA |
| 2 | Korvstroganoff | Pollo & Carne | Salchicha falukorv, cebolla, tomates, nata | 600g salchicha, 1 cebolla, 400g tomates, 2 dl nata | Corta, dora salchicha/cebolla, cuece con tomates/nata. Ver en Arla |
| 3 | Sopa de lentejas | Vegetariano | Lentejas rojas, leche de coco, caldo | 3 dl lentejas, 400ml leche de coco, 1L agua | Hierve lentejas, agua, caldo y leche de coco 15 min. Ver en Mathem |
| 4 | Salsa boloñesa & Espagueti | Pasta & Fideos | Carne picada, tomates triturados, cebolla amarilla | 500g carne, 500g tomates, 1 cebolla amarilla | Dora carne/cebolla, añade tomates, cuece 20 min. Ver en ICA |
| 5 | Panqueques clásicos | Vegetariano | Harina de trigo, leche, huevo, mantequilla | 2,5 dl harina, 6 dl leche, 3 huevos | Bate la mezcla, fríe en mantequilla en sartén caliente. Ver en Arla |
| 6 | Pollo al horno | Pollo & Carne | Pechuga de pollo, crème fraîche, soja | 600g pollo, 2 dl crème fraîche, 2 cdas soja | Vierte la salsa sobre el pollo, hornea a 225°C 20 min. Ver en Arla |
| 7 | Pasta cremosa de atún | Pescado & Mariscos | Atún en agua, nata, cebolla roja | 2 latas (de 185g), 2,5 dl nata, 1 cebolla | Sofríe cebolla, añade nata, atún & pasta recién cocida. Ver en Mathem |
| 8 | Chili con Carne | Platos al horno | Carne picada, alubias blancas, tomates | 500g carne, 1 lata alubias (400g), 400g tomates | Dora carne, añade tomates/alubias, cuece 15 min. Ver en ICA |
| 9 | Salmón al horno con limón | Pescado & Mariscos | Filete de salmón, limón fresco, sal marina | 600g salmón (4 piezas), 1 limón, 1 cdita sal | Exprime limón sobre el salmón, sala, hornea a 200°C 15 min. Ver en Mathem |
| 10 | Hamburguesa de halloumi | Vegetariano | Halloumi, pan de hamburguesa, aguacate | 400g halloumi, 4 panes, 2 aguacates | Fríe halloumi, machaca aguacate & monta. Ver en ICA |
| 11 | Pasta Aglio e Olio | Pasta & Fideos | Ajo, aceite de oliva, chile, perejil | Cantidades al gusto | Sofríe ajo/chile en aceite de oliva, añade pasta. Ver en ICA |
| 12 | Ensalada de pasta cremosa | Pasta & Fideos | Pesto, mozzarella, tomates, rúcula | Cantidades al gusto | Mezcla pasta fría cocida con pesto & verduras. Ver en Mathem |
| 13 | Tortellini con salsa de tomate | Pasta & Fideos | Tortellini fresco, salsa de tomate, queso | Cantidades al gusto | Cuece tortellini, calienta salsa, cubre con queso. Ver en ICA |
| 14 | Fideos salteados | Pasta & Fideos | Fideos, verduras congeladas para wok, tofu/pollo | Cantidades al gusto | Saltea proteína & verduras, añade fideos & soja. Ver en Mathem |
| 15 | Lasagna rápida | Pasta & Fideos | Láminas frescas, salsa de carne, salsa de queso | Cantidades al gusto | Alterna salsas & láminas frescas, hornea. Ver en Arla |
| 16 | Macaroni and Cheese | Pasta & Fideos | Macarrones, salsa de queso, pan rallado | Cantidades al gusto | Mezcla macarrones con salsa de queso, gratina en horno. Ver en Arla |
| 17 | Tacos | Pollo & Carne | Carne picada, condimento para tacos, acompañamientos, pan | Cantidades al gusto | Fríe carne con condimento, sirve con acompañamientos. Ver en ICA |
| 18 | Albóndigas & Macarrones | Pollo & Carne | Albóndigas, macarrones estofados | Cantidades al gusto | Fríe albóndigas, cuece/estofa macarrones. Ver en ICA |
| 19 | Flygande Jacob | Pollo & Carne | Pollo, plátano, cacahuetes, salsa de chile | Cantidades al gusto | Alterna pollo, plátano, nata/chile, hornea. Ver en Arla |
| 20 | Panqueque de cerdo | Pollo & Carne | Masa de panqueque, cerdo en cubos | Cantidades al gusto | Fríe cerdo en bandeja, vierte masa, hornea. Ver en Arla |
| 21 | Hamburguesas caseras | Pollo & Carne | Carne picada, sal, pimienta, pan, queso | Cantidades al gusto | Forma hamburguesas, fríe fuerte, monta en pan. Ver en ICA |
| 22 | Biff Rydberg Light | Pollo & Carne | Patatas en cubos, solomillo/bistec, cebolla | Cantidades al gusto | Fríe patatas, cebolla y carne por separado en mantequilla. Ver en Arla |
| 23 | Palitos de pescado con puré | Pescado & Mariscos | Palitos de pescado, patatas, leche, mantequilla | Cantidades al gusto | Fríe palitos de pescado, cuece patatas & machaca. Ver en ICA |
| 24 | Pasta picante de gambas | Pescado & Mariscos | Gambas, ajo, chile, nata, espinacas | Cantidades al gusto | Sofríe especias, añade nata, incorpora gambas al final. Ver en Mathem |
| 25 | Lomo de bacalao con salsa de huevo | Pescado & Mariscos | Lomo de bacalao, huevos cocidos, mantequilla, perejil | Cantidades al gusto | Hornea bacalao, prepara salsa blanca con huevo picado. Ver en Arla |
| 26 | Ensalada de atún sustanciosa | Pescado & Mariscos | Atún, huevo cocido, aceitunas, ensalada | Cantidades al gusto | Mezcla verduras, cubre con atún & huevo. Ver en Mathem |
| 27 | Gratinado de pescado clásico | Pescado & Mariscos | Bloque de pescado congelado, salsa de eneldo, puré de patatas | Cantidades al gusto | Rodea el pescado con puré, vierte salsa, hornea. Ver en Arla |
| 28 | Sopa de tomate & Crutones | Vegetariano | Tomates triturados, caldo, nata | Cantidades al gusto | Hierve tomates & caldo, mezcla con nata. Ver en ICA |
| 29 | Pyttipanna de verduras con huevo | Vegetariano | Verduras en cubos, huevo frito | Cantidades al gusto | Fríe pyttipanna en mantequilla, sirve con huevo frito. Ver en ICA |
| 30 | Omelette sustanciosa | Vegetariano | Huevo, agua, queso, jamón/champiñón | Cantidades al gusto | Bate huevo/agua, vierte en sartén, cubre & dobla. Ver en Arla |
| 31 | Patata asada con Skagen | Vegetariano/Pescado | Patata asada, mezcla Skagen / mezcla de alubias | Cantidades al gusto | Hornea patata en horno (225°C), corta & rellena. Ver en Mathem |
| 32 | Raggmunk con cerdo | Vegetariano/Carne | Patatas ralladas, masa de panqueque, cerdo | Cantidades al gusto | Mezcla patatas ralladas en masa, fríe raggmunkar. Ver en ICA |
| 33 | Falafel en pan de pita | Vegetariano | Falafel, pan de pita, hummus, ensalada | Cantidades al gusto | Fríe/hornea falafel, calienta pan & rellena. Ver en Mathem |
| 34 | Shakshuka | Vegetariano | Huevo, tomates triturados, pimiento, chile | Cantidades al gusto | Hierve salsa de tomate especiada, añade huevos, cubre con tapa. Ver en ICA |
| 35 | Pollo & Verduras al horno | Platos al horno | Muslos de pollo, patatas, zanahorias | Cantidades al gusto | Rocía aceite/especias sobre todo en bandeja, hornea a 200°C. Ver en Arla |
| 36 | Sopa de gulash | Platos al horno/Guiso | Carne/picada, pimiento, patatas, comino | Cantidades al gusto | Dora ingredientes, cuece hasta ablandar en caldo. Ver en ICA |
| 37 | Omelette de hierbas francesa | Platos al horno | Huevo, mantequilla, hierbas frescas, queso curado | Cantidades al gusto | Fríe suavemente en mantequilla, espolvorea hierbas/queso & enrolla. Ver en Arla |
| 38 | Quesadillas de queso & frijoles | Platos al horno | Tortilla, frijoles negros, queso | Cantidades al gusto | Rellena tortilla con frijoles/queso, fríe crujiente en sartén. Ver en ICA |
| 39 | Pyttipanna clásico | Platos al horno | Patatas en cubos, carne, cebolla, huevo frito | Cantidades al gusto | Fríe pyttipanna crujiente, sirve con huevo. Ver en ICA |
| 40 | Risotto de champiñones & parmesano | Platos al horno | Arroz para risotto, caldo, champiñones, parmesano | Cantidades al gusto | Agrega caldo caliente al arroz gradualmente, añade queso. Ver en Arla |
